最近になって、
えっ?知らなかった。
という事件が続いている。
昔から、エビフライとか、海老天を食べて、
カルシウム カルシウムっていって、
シッポを好んで食べていた人がいた。
自分もなんとなく、身体にいいから
まっ、食べたり食べなかったり・・・・して
それとなく、
カルシウム摂らないとねー
骨にいいよねー
と、食べて・・・いたりして。
が
最近読んだ本に
えびのシッポや、殻の成分は
殻の部分はクチクラといって、キチン質とタンパク質から
つくられているのだとか。
カルシウムじゃないじゃん・・・・
知らなかった。
カルシウム カルシウムっていって、好んで食べていた人の
立場は・・・・
人生死ぬまで勉強。
礼。